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下饭菜～榨菜肉丝(1/3)
青椒、大蒜均切碎；榨菜丝倒出备用；猪瘦肉切丝，用老抽、生抽及盐腌制15min。
锅中放油烧热，下大蒜爆香，接着放肉丝爆炒至6层熟，下榨菜翻炒一下。
再下青椒翻炒至熟，加适量盐和鸡精调味后起锅。