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香煎龙利鱼(3/3)
龙利鱼块冲洗后沥干水平整放在盘子里，依个人口味加适量盐、蔬菜精、料酒、白胡椒粉腌一下，调味料两面抹均匀。
黄油入锅开小火融化，放入腌好的龙利鱼中小火慢煎，不要着急翻面，等到底面微微焦黄再翻，两面都焦黄就差不多可以出锅了。
可以撒点葱花增香。