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黑椒牛肉炒面（详细步骤）(9/21)
1个洋葱，1个红椒
洗净切丝
葱叶切段，葱白切葱花。
牛肉切条
牛肉加少许料酒
加黑胡椒粉
加1勺酱油
加1勺蚝油
加1勺干淀粉
牛肉拌匀放一旁腌制30分钟，这个时间我开始用自动面条机做面。
做的较粗的鸡蛋面
满满一大盘，3人份
面煮熟，过冷开水泡2分钟，再沥干水分。
葱节冷油下锅，开小火，油放稍微多些，后面炒菜、炒牛肉、炒面都费油。
大概6分钟，葱叶开始变焦黄，关火捞起葱叶。
用锅里的葱油先炒洋葱和红椒，中火翻炒2分多钟捞起。
再炒牛肉
牛肉炒到断生加入菜翻匀，再加入面条，加酱油、白糖和鸡精，翻匀，撒上葱花，完成起锅。如果不加面条，就是黑椒牛肉完成起锅了：）
完成
完成
完成