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堪比黄记煌的焖锅(7/11)
先做酱汁,耗油三勺,甜面酱一勺,生抽两勺,酱油半勺,鸡精一小勺,糖一小勺半,淀粉两勺,辣椒酱一勺
自制虾滑,把鲜虾仁放到搅拌机里搅碎
把鸡胸,羊肉,鸡翅先用料酒泡二十分钟
胡萝卜,红薯切块,蒜剥好
锅中放入底油
把菜放入锅中铺底
把肉整齐的排好
把酱汁淋到肉上
加热十分钟
看肉变了颜色,鸡翅用筷子能戳透,就可以了
用铲子铲一铲,放入泡饼,就可以美餐了