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鸭肠脆脆炒饭(3/7)
准备好原料,鸭肠我买的两种,一种成条的,一种是带一块儿肉的整个的。我觉得这样混着比较好吃。还把早上剩的几块儿湖南腊肠也一起混着炒了。
全部切好备用!准备下锅!
先炒鸡蛋,趁这时间把鸡蛋弄碎!
然后依次放葱花米饭进去,把米饭弄散,放鸭肠。如果有点粘锅可以稍微放点水,或者酱油,少放!!
放秘诀!!一勺至两勺,不要太多,会咸,怕辣就少放,然后放盐或酱油调咸淡。
翻炒均匀后,出锅!!!你还再等什么!馋吗?
上图!!!