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干炒豉汁花甲(7/8)
花甲洗干净凉干水
姜水煮熟花甲
凉水待用
配料
地蒜，姜，豆豉，辣椒下油锅慢火炒到香味
把花甲放进锅里炒，洒点料酒盖一下锅盖后放豉汁，鸡粉，胡椒粉炒香最后放点糖加点点开水
把葱放进炒熟就可以上菜了
开吃，微辣