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豇豆炒肉(7/8)
豇豆切成寸段。
瘦肉切成条。
姜切成条，蒜切成末。
锅烧热加入少许油，加入姜蒜煸香。
加入瘦肉炒至变色。
加入豇豆。
加入少许酱油调色，加入盐、十三香调味，再加入少许清水，豇豆熟后调到小火收汁。
最后可以加入鸡精，盛出即可。