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日式荞麦冷面(4/4)
将适量的乌冬面露和适量的味淋混合一起调味做蘸汁。
锅里烧水，水开后将荞麦面放入，再次烧开就好。
荞麦面沥干水分后放在竹帘上，再撒把葱花就可以了，再把蘸汁放在一边就可以了。
日式荞麦冷面夏天吃最舒服了。