牛腩面(
5
/8)
搓面、醒面大概一小时
把面团放进压面器
面条直接下锅
面条煮沸以防面条粘在一起
煮好的面条放入凉水中
牛腩在和面前做好
油爆花生
最后在煮好的青菜面条放上牛腩和花生