1.将大青，红椒洗净切段，攸县香干切片（稍厚） 2.热锅烧开油后放入辣椒中火翻炒加适量盐，大概至七成熟 3.放入香干一同翻炒，再放点耗油，味精可不放 4香喷喷的攸县香干上桌喽