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一品鸡蛋酥(
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将鸡蛋打碎,搅拌均匀,放油里炸成金黄色要边倒边搅拌,不然会结块
将麦芽糖放入锅里融化后把炸好的鸡蛋倒入里面,翻炒均匀
翻炒好后倒入铁的盘子,把它给整理平整上面撒上葡萄干
在上面再放一个铁盘,再放点重的东西给它压住,2个小时后切成快即可
完成啦