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冬瓜咸肉汤(
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咸肉切片,用热水泡上
冬瓜去皮切片
清水适量上锅烧开,因为做汤,多放点
水开之后放咸肉,泡咸肉的水倒掉,也可根据自己的口味留点咸肉水一起倒入锅中烧开
水开之后倒入冬瓜片煮治冬瓜熟透就好啦
最后出锅,撒上香葱,好了,开吃