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可乐红薯香菇鸡翅(
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所有食材准备好,洗净,鸡翅泡了下料酒,不泡也可以~鸡翅要划道道呦~~容易入味~
葱姜切段切片,红薯切小块,鸡翅用热水煮一下,煮出沫子,肉紧实点即可,别煮时间太久呦~那煮熟了就~
加食用油,热了后葱段鲜姜八角都倒锅里,出了香味倒入鸡翅翻炒,炒三分钟倒入红薯翻炒5分钟,加入香菇~如稍有些干了倒一点可乐,不加水~
所有食材放进去翻炒,倒入生抽,可由菜多少调节量
加入可乐,可口可乐比百事更佳。没过所有菜,小火炖,直到快熟了,加盐,炖会,大火收汤。
超级美味,多加点盐,随时尝着点呦,红薯本身就甜~搭米饭绝配~~