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青椒炒猪头肉。(5/6)
猪头肉切片，青椒切丝。备用。
小葱切碎，大蒜拍扁，小康牛肉酱。
锅热，放油，葱，蒜，牛肉酱，小煸一下。
青椒，猪头肉一起放，先炒一下，然后放少许水，继续翻炒。
炒到青椒有点软，放盐，继续翻炒一下，水收干。出锅
肉肉，好吃不胖