丝瓜毛豆(
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丝瓜切条,毛豆洗净。
锅热,放油,放葱,蒜煸出香味。切碎,大蒜拍一下。
先放毛豆煸出香味。
毛豆出香味,放丝瓜。煸炒。
放少许水,因为丝瓜本身就有水。
水开后放盐,搅拌一下出锅。
相当美味。