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小馄饨#新鲜新关系#(
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先和面,面里面加入水用筷子搅拌均匀。
然后揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上。开始准备馅就可以。
小白菜先焯水。
焯水后的小白菜沥干水分,胡萝卜清洗干净,木耳提前泡发好洗干净。肉洗干净。
先把肉剁碎,加入酱油和葱末拌匀。
在把胡萝卜和小白菜和木耳切碎。很漂亮的颜色。
然后加入盐,酱油,食用油,香油,五香粉和鸡精调味。
接着擀皮,先取一小块面擀成圆形。
然后切成长条,在切成梯形。
如图包成这样就可以了。
包好的馄饨放入冰箱冷冻一晚上。
早上拿出来放入保鲜袋里,在放入冰箱冷冻,随吃随煮。很好的早餐选择。
锅里烧开水之后放入馄饨煮熟就可以了。
碗里加入紫菜和虾米,一点点酱油和醋。少许胡椒粉和盐。把煮熟的馄饨放入即可。
煮好的馄饨最后放入香油和香菜。特别好吃。超喜欢吃的。自己做的馅,自己擀的皮,吃着放心。