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焗烤西红柿蛋(
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准备马苏里拉。
鸡蛋打散备用。
番茄烫水去皮,切成小块。码放在烤盘上。
加适量的糖和盐。如果你是当饭吃的,糖多加点,当菜吃的,就盐多点喽!
把盐和搅拌均匀后的西红柿放进预热的烤箱,220度5分钟左右,把西红柿烤软。
均匀地倒入蛋液,继续烤。烤到蛋液凝固为止。因为各家的烤箱不一样,所以时间自己把握好。
均匀铺上马苏里拉,进烤箱,直到马苏里拉融化。
烤到表面泛黄就可以了,开始享用美味吧!