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炒魔芋(4/5)
把磨芋切丝，用水煮10分钟左右，然后滤水
把四颗小辣椒切好
切适量姜
开火至锅热后倒适量油入锅，把磨芋倒入小炒后两辣椒和姜倒入。
差不多熟后放入适量盐，鸡精，酱油，一两分后即可出锅。