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蒜蓉芝士焗虾(4/4)
挑选差不多有一只半手指那么粗的九节虾
把虾从虾背处剖开，去虾线，用牙签插入靠近虾头跟虾尾处，起到固定的作用，待会烤的时候才不会卷曲，然后均匀抹上油跟椒盐
再加上蒜蓉后放置5到10分钟腌制一会
最后芝士片切条铺上再撒上葱花，入烤箱中层，上下火200°烤10分钟即可。吃前记得把牙签取出哦