凉面(
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把西红柿,韭菜,切碎,分别放在碗里。热锅冷油。先热油,油冒烟的时候关火,不可时间太长,大约2分钟,
把油分为4份。蒜蓉碗倒入一份,韭菜碗倒入一份(提前把盐和韭菜拌匀,盐适量就行),然后继续小火热油加入西红柿炒,炒成西红柿酱的感觉,里面加一些盐
所有准备好的酱。
放入自己喜欢的酱…我一般都是都放!拍的脏兮兮的…因为我吃了一半了…