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肉沫土豆(
4
/8)
将土豆切成滚刀块
将油烧成七成热后把土豆炸,炸至表面金黄,能用筷子戳动就可以捞出
这样就可以了
锅中放入底油,将葱蒜辣椒炒香
放入肉沫翻炒
加入料酒,生抽
加入炸好的土豆继续翻炒,加入鸡精,盐
这样就可以了