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椰奶冻(4/4)
取冰牛奶50ml，倒入吉利丁粉中充分融解。
将准备好的椰浆、牛奶、淡奶油及适量糖倒入小锅中，小火加热至50摄氏度左右。
倒入溶解好的吉利丁粉，边加热边搅拌至完全融合。
倒入准备好的干净模具中，底层记得铺一层保鲜膜，好塑型脱模。