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鱼头米粉(
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米粉提前泡好,剪短些,好入口。油豆腐,花菜切好。
锅里放油煎下鱼头和骨架。放入水煮开。
把汤乘出放一边备用。
加入油,油热煎个鸡蛋先。
放入你爱吃的辅料煸炒,炒至八成熟即可。
把鱼汤倒入刚炒的辅料中,煮开。
米粉再开始时放入微波炉十分钟,同样可以开水烫熟。
米粉过凉水。自来水记得烧开放凉各位妹子。
出锅前放你爱吃的各种调料,油盐酱醋胡椒粉。码好看些。鱼头米粉完成!