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玉米炖排骨(3/5)
准备食材 玉米切段,排骨切小坨
先将老姜加油炒热,排骨放锅里炒到四分熟,既肉色变白,加盐翻炒,大概两分钟
加入适当水一起炖,可以稍微多一点水,因为会蒸发,再加入玉米一起炖,玉米比较难熟
水开以后加入少许盐,自己可以适当调一下味,加入八角,五香粉,鸡精等
蒸汽上锅盖大概七八分钟即可出锅,出锅时碗底可放少许生姜丝,调味且有相,虽然我做的不好看