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蒸馒头(4/5)
酵母加入温水搅拌,静置五分钟待用,面粉500克,缓缓加入酵母水。
加入了一个鸡蛋,不停的揉,直致表面光滑
盖上盖子,发面团,两个小时
发好的面团有两到三倍大
电饭锅加蒸笼,冷水蒸,水开再蒸10分钟,拔电源闷五分钟即成。