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锅包肉(4/6)
瘦肉切成方块放入盐 酱油 五香粉腌制待用
腌制好的瘦肉先裹上一层鸡蛋再裹上一层油炸粉（个人口味不同，如果喜欢辣的可以在油炸粉里放点辣椒粉哦）
裹好后放入油锅里炸至金黄色捞出（切记油要烧至八成热再放入食物，炸定型后转小火至金黄色）
炸好后摆盘，可以随个人口味放上青椒丝 胡萝卜丝 香菜等（本人今天放的青椒丝）
少许油，油热后放入番茄酱 蒜头翻炒，再放入醋 酱油 糖 味精 翻炒
炒好的汁浇到锅包肉上就大功告成。祝大家吃的开心哦！