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东北大拉皮(2/2)
买的拉皮,倒入碗里,肉丝,辣椒,葱,姜,黄瓜丝,胡萝卜丝 酱个肉丝用油把肉丝炒熟(大火爆炒)用酱油上色,在拉皮上均匀的洒些盐入味,然后把这些材料依次摆上,最后练油来了油泼,最后拌匀,完成美美的开吃吧! 补充一下:买的是既食的拉皮,拉皮要用水浸泡一段时间,多冲洗几次,用剪刀或用手弄小段(因为袋装的拉皮很长)[哈哈][哈哈]
成品图