角瓜炒蛋(
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准备好食材
角瓜可以削皮，也可以不削。我就削一半好了
黑木耳和角瓜切丝，鸡蛋加料酒和少许盐打散
放油，炒鸡蛋，盛出备用
再次放油，先放入角瓜翻炒
在放入黑木耳丝
加糖和酱油翻炒，如果不喜欢糖可以不用再加了，角瓜本身就有点甜味。不要放水，角瓜本身就会出水的
倒入鸡蛋，在出锅前放些盐～
出锅啦～
