再加入低粉，揉均匀成团，放入冰箱冷藏1小时（我直接放入急冻室20分钟，感觉冻了和之前也没什么变化⊙﹏⊙，稍微硬了一点，赶时间就不要冻了！）
冰冻面团期间准备挞水：把牛奶加热至微热，放入糖搅拌融化，再加入稀奶油搅拌。
把鸡蛋牛奶混合液过筛，倒入玻璃量杯。（有嘴巴的杯子都行，主要是为了方便在挞皮中注入挞水）
把面团从冰箱取出后，分成6个小球，搓圆，再擀成小圆饼状。
（1）把小圆饼压入模具中，尽量保持均匀。
（2）用叉子或者牙签再底部戳几个孔。
（1）在压好的挞皮中倒入挞水，8分满即可，不要学我！我可贪了都倒满了(*>.<*)结果最后膨胀起来像个小包子哈哈！！！
（2）烤箱先预热，再入中层230度25分钟，每个烤箱的温度时间都掌握有些许不同，表面出现焦皮即可出炉！！！(*ˉ︶ˉ*)
噔噔蹬蹬！新鲜出炉！~我还偷偷放了蓝莓噢！爆浆蓝莓什么的最好看啦！~\(≧▽≦)/~
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