为了突出甜，放一点点盐和少许柠檬汁（盐和柠檬汁可以不放，担心蛋糕腥的就加柠檬汁去腥），打两下就这样了（全程都是一个方向打，不然蛋白会打不起来）
15分钟左右（时间是大概的每个人的臂力时间就不同），就会是这个样子，奶油状，而且够点都筷子上倒过来不会掉下就可以了
倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就可以了（不要叫太久，起泡会消的）
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把大气泡震出来（蹲不要蹲太大力，还有不可以弄太久不然小气泡都被打完了蛋糕就不蓬松了）
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦（我用的是只有煮饭和保温的这款电饭煲，就是图片的这个，不要问我现在家里常用款的电饭煲怎么弄，我不清楚）
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