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#MAM Talk酱油试用#韩式辣炒鱿鱼卷(7/15)
这是萌妈收到的粉色款酱油,迫不及待的做了菜。后来才发现这款本是用于拌饭的,但没关系。菜菜好吃就是王道啊。对吧。
洋葱洗净,剥去外皮。取半只。
切小即可。
鱿鱼筒反复冲水洗净。
撕去外层的黑皮。
剖开,内部会有些软骨,取去掉。
斜四十五度打花刀。
一面好了交叉换另一个方向。
改到成小三角形。
烧一锅水,水沸后放入鱿鱼。
打卷立即捞出。
锅里放少量底油,炒香洋葱。
放入辣酱和酱油。
再放入鱿鱼卷。
翻炒均匀,略煮一下立即出锅。