简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳(5/6)
黄瓜洗净，拍扁切大块。
熟猪耳切条状。
香菜切段，食材放一起。
蒜捣成泥，加入盐，味精，生抽，香醋，香油，拌匀。我个人觉得凉拌菜醋够酸，蒜够辣才过瘾，这只是个人喜好，大家随意哈。
拌匀…
清爽～～