麻酱玫瑰馒头(
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自发粉和好醒发20分钟,然后切成大小适合的六个剂子
剂子擀成皮儿,比饺子皮稍微厚一些,让后抹上芝麻酱、红糖
排好后从左至右卷起来,让后刀在中间切一刀,这样就成了两朵玫瑰花
冷水上锅再醒发15分钟,然后开火蒸15分钟,关火再闷5分钟就可以了。