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紫苏焖鸭(
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切好紫苏,酸姜,泡椒,拍好蒜米,备用
鸭肉飞水后盛起来备用
热油锅,把蒜米,酸姜,泡椒一起放入锅里爆香
放入鸭肉一起爆炒,不断翻炒
倒入米酒,酱油,凉白开,大火煮十分钟
准备收汁的时候放入之前备好的紫苏,装盘
成品❤❤❤