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黑椒肉酱意面(
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胡萝卜切丝,瘦点的五花肉剁碎(我图省事,买肉的时候让摊主帮着绞好了),先取一锅放入水,加一点盐煮开,放入适量意大利面,这样的话,等下面煮好了,酱也起锅了,两不耽误
锅里放黄油融化后倒入胡萝卜丝翻炒片刻,放肉末一起翻炒至肉末变白,放一点点盐,倒入小半碗水小火煮3分钟左右
加罗勒翻炒,到入黑椒汁翻炒至汤汁浓稠即可
这时面也煮好了,控水盛出,浇上肉酱,10分钟就可享用一盘美味的意面了