大米洗净，加足清水开始熬粥

虾米和瑶柱洗干净，姜切片

大米煮开后放入虾米瑶柱和姜片，滴入几滴植物油（或香油）。小火熬到粥熟，加入洗净切快的丝瓜，再煮五分钟左右至丝瓜熟，洒入少许盐调味。从粥里挑出两个形状好看的虾米，摆成如图的形状，撒上葱花即成香奈儿粥，是不是很简单？而且，味道鲜美得叻！