准备好西红柿青椒鸡蛋，西红柿切块青椒去仔，切段，葱蒜切好，鸡蛋打撒放点盐，

锅里放油放鸡蛋翻炒几下不要老。备用。锅里放油放菜翻炒加入鸡蛋盐葱花，蒜，炒的不要时间长了，出锅，开吃不好看，胆好吃，