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简单南瓜饼(
7
/10)
南瓜去皮,把籽掏干净,备用
切条,上锅蒸熟。(切小块点,熟的快)
蒸南瓜的同时,准备白糖
糯米粉。也可以用普通面粉,但是普通面粉做出来会硬,糯米粉就软一些(可以各加一半)我就是各加一点
蒸熟的南瓜,用勺子把它撵成泥(不能加水)
加入适量糯米粉
加点糖,少加点。不然和出来的面会稠,不好定型
和好面,分成等份,揉成团,下锅前压扁
准备好工作。起火,倒食用油,油热下锅煎
煎至金黄既可。