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麻辣小龙虾(0/5)
小龙虾刷干净
剪去龙虾的小腿,抽出尾巴上的线,再剪去半个头,这样能入味,而且干净。
用多一些的油,烧热后依次放入花椒,干辣椒,大蒜,洋葱,辣椒酱炒出香味,以后放入龙虾翻炒,加入青椒。
加入没过龙虾的水大火熬制,加入糖,盐,生抽,白酒,煮20分钟。
留下一些汤加入鸡精出锅,美味小龙虾完成。