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家常菜之西红柿土豆疙瘩汤(
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土豆削皮,洗净
西红柿,用热水烫过后,去皮备用
西红柿和土豆切丁,备用
锅里热油,用葱花炝锅,加入蒜,土豆,西红柿,炒至八分熟
加入适量清水,静待开锅
将面粉,加入少许水,搅拌成疙瘩,备用
开锅后,下入面疙瘩,中大火,将面疙瘩煮熟,可加入火腿丁或是紫菜
等面疙瘩熟透后,加一点盐,出锅即可,特别简单哦,又特别美味