1芹菜榨汁，鸡蛋打散。2鸡蛋和芹菜汁一比一比例混合。3过筛。4蒸，我用的小熊蒸蛋器，时间好把握。5出锅。（用刀子划上十字格，滴入少许味达美和香油，左右晃一下，均匀了就好。）儿子一次就能吃完！