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香辣虾(4/6)
虾去头和去虾线，洗净备用;这做法我喜欢用小点的虾，进味点;
大蒜，辣椒，和葱，切碎备用;(这些用料可按个人喜好)
热锅放油，放入准备好的虾翻炒;
炒至水干，看到油在爆，虾也小了很多，可以看到虾皮都爆香了;
然后放入准备好的大蒜和辣椒，翻炒几下，加入适量盐和生抽;
最后撒进切好的葱，翻炒一下就关火起锅，我的有点过火了;