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可乐翅根(6/7)
鸡翅根洗净加花椒,酱油,料酒和葱姜腌制2小时以上
蒜切末,爱吃辣的可加干红辣椒切末
锅内油烧热,加入蒜(和辣椒)爆香
倒入翅根大火翻炒,注意提前剔除腌制的葱姜花椒不要
加入可乐没过鸡翅根
大火烧开,撇去浮沫,小火炖制
汤汁变少后大火收汁