肉末加入一茶匙玉米淀粉抓匀，加入白菜末搅匀，用勺子做出丸子的造型，依次放在胡萝卜片上，隔水大火蒸10左右。记得盖子要留一点缝隙

热锅后加入油，放入番茄和甜椒炒熟，炒到食材软烂时倒入水淀粉勾芡出锅，浇到蒸好的肉丸子上即可