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千丝炝甘蓝(6/6)
紫甘蓝清洗干净后,切好备用
放入两勺盐,腌制半小时
千丝切好后 锅内起水烧开,放入千丝煮一分钟,捞出
大蒜,小米椒切碎备用
紫甘蓝腌好后,挤去多余水 和千丝放在一起 大蒜,小米椒放在上面 锅内起油,烧至冒烟后,倒入菜里炝
然后加入自然鲜一勺,香醋三勺,喜欢酸的可以多两勺 然后搅拌均匀,装盘即可