叉烧肉(1/3)
叉烧酱一瓶
把整块梅花肉切厚度约1cm的肉片，抹匀叉烧酱，放入容器中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少一夜，中间最好翻匀几次入味。
第二天冰箱拿出，烤箱220度预热，入烤箱中层烤20分钟，然后拿到上层烤5分钟，从烤箱拿出切片即可。