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麻辣香锅(
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买的东西比较多,因为要做好几样,所以就大体照了一下
洗菜,切蒜,葱,生姜(这也有我水煮肉片的菜品哦~)
起锅煮菜,焯至菜变软。捞出放空碗备用
起油锅,放入花椒,生姜,蒜爆香,然后放入香锅调料,菜,翻炒。最后撒上葱花
(*¯︶¯*)OK啦,可以出锅啦,搞定~