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土豆饼(
8
/9)
黄瓜、胡萝卜切块
用料理机达成蔬菜泥
土豆削皮切片入蒸锅蒸
蒸熟后用勺子按压成泥,剩下的半只黄瓜和火腿肠切成细粒。
将土豆泥、蔬菜泥、黄瓜粒、火腿粒混合,加入面粉拌匀。
拌匀后加入适量盐和黑胡椒粉再拌匀
取出鸡蛋大小按成饼状(可在手或盘中涂点油防粘)
油锅放油烧热后,把饼放入油锅,等一面成形后再翻面,等两面都煎成焦黄色后起锅。
成果展示(可当作菜也可当作主食)