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丝瓜炒肉(7/7)
肉切丁用生抽和盐腌五分钟
丝瓜去皮切三角状
下油，油的温度不要太热，防止溅到身上
把肉下锅翻炒八成熟
丝瓜下锅开始翻炒
老婆吃菜喜欢带汤的，当丝瓜八成熟时加一勺水（汤勺）两分钟后出锅，加上蚝油。
吃完了，忘拍了。