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蜜汁猪肉脯【切片版】(4/4)
猪肉稍微化冻，切片，3mm厚即可。
切好的肉片跟其他调料拌好腌1h，期间多翻几次。
烤盘铺铝箔，刷层油防粘。猪肉腌好后单层铺在烤盘上放进烤箱，低温150℃就够了。30min后肉片翻面，再烤30min。家里烤箱功率小，温度时间根据情况自己把握。
晾一晚上以后口感更好。装盒子里封好，至少一个星期不会坏。